Bac gastronorme 1/1
Profondeur : 150 mm
Contenance : 22,5 L (existe également en 9.8 L, 15 L et 30 L : Voir produits apparentés ci-dessous)
Dimensions : 530 x 325 mm
Couvercle gastronorme 1/1 adapté (Voir ci-dessous)
Ref:CBG11150
Acier inoxydable AISI 304 Technologie zone froide Résistance en acier inoxydable Thermostat de sécurité Température réglable de 50°C à 190°C Avec robinet de vidange Capacité de la cuve : 13 litres Contacteur de puissance Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support Pieds réglables en hauteur Dimensions panier : L 210 x P 300 x 120 mm Puissance : 9 900 W / 400 V Dimensions : L 330 x P 600 x H 860-920 mm Poids : 34 Kg
Ref:CFP13
Chariot bain-marie à eau 3 X GN 1/1
Construction en acier inoxydable 18/10
Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C
Un robinet de vidange par cuve
4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur
Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe
Cuve emboutie bac à double paroi
Câble d’alimentation
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Puissance : 2 100 W / 230 V
Dimensions : L 700 x P 1250 x H 900 mm
Poids : 54 Kg
Ref:CCBM3H
Salamandre à positions amovibles grand modèle Casselin
Acier inoxydable
2 thermostats réglables
2 résistances en Incoly 800
Tiroir de récupération
Hauteur de grille réglable sur 4 niveaux
Possibilité d’ouvrir la face arrière pour une utilisation passe plat
Dimensions grille : L 645 x P 300 mm
Puissance : 3 200 W / 230 V
Dimensions : L 875 x P 370 x H 365 mm
Poids : 27,7 Kg
Existe aussi en format petit modèle (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CSPAGM
Poste de salage Grand Modèle
Acier inoxydable
Interrupteur marche/arrêt
4 ampoules chauffantes
Grille de 9 rangs
Grille et vitre interchangeables à droite ou à gauche
Placard de rangement
Bac de récupération des graisses
Dimensions bac : L 730 x P 500 x H 150 mm
Salière incluse
Puissance : 1 200 W / 230 V
Dimensions : L 800 x P 700 x H 1600 mm
Poids : 63 Kg
Ref:CPDSGM
Renforce les épaules, travaille les articulations des bras, équiper et aménager votre parcours de fitness d'extérieur dans votre collectivité avec l'installation d'un agrès gouvernail d'étirement,
idéal pour améliorer la récupération des sportifs et leur permettre de faire des étirements adaptés. Structure réalisée en tube d'acier qui renforce les épaules et travaille les articulations des bras
Il permet de favoriser l'assouplissement de l'épaule, du coude et du dos mais également de détendre le sternum et de diminuer les tensions dans la cage thoracique et surtout de favoriser la coordination des mouvements
Finition peinture époxy cuite au four
Structure vert RAL 6016 et équipement gris RAL 7038
Reposes pieds et poignées en polyéthylène coloris noir
Ref:24050
Longueur:845 mm
Largeur:810 mm
Hauteur : 1710 mm
Poids:40 kg
Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1
Construction en acier inoxydable 18/10
Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C
Un robinet de vidange par cuve
4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur
Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe
Cuve emboutie bac à double paroi
Câble d’alimentation
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Puissance : 1 400 W / 230 V
Dimensions : L 700 x P 850 x H 900 mm
Poids : 39 Kg
Ref:CCBM2H
Appareil à raclette - Demi meule
Boîtier de chauffe horizontal
Interrupteur marche/arrêt
Résistance
Porte fromage réglable en hauteur et inclinable
Puissance : 600 W / 230 V
Dimensions : L 520 x P 320 x H 310 mm
Poids : 4 Kg
Ref:CAR12
Grill Panini Grand Premium avec plaque de cuisson rainurée - lisse
Construction en inox
Thermostat réglable de 60°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Minuteur à piles (2 piles "AAA" - LR03 non incluses)
Bac de récupération des graisses
Plaque de cuisson supérieure rainurée : 375 x 273 mm
Plaque de cuisson inférieure lisse : 375 x 287 mm
Puissance : 2 400 W / 230 V
Dimensions : L 425 x P 580 x H 265 mm
Poids : 29 Kg
Brosse de nettoyage incluse
Ce grill existe en version Grand Premium avec plaque de cuisson lisse - lisse ou rainurée - rainurée (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CGPRLGPT
Plaque à Snacker Fonte 60 Casselin
Acier inoxydable AISI 304
2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
Plaque lisse en fonte d’acier
Dimensions de la plaque : L 650 x P 480 mm
Épaisseur de la plaque : 10 mm
Tiroir de récupération des liquides de cuisson
Puissance : 6 000 W / 400 V
Dimensions : L 660 x P 600 x H 290 mm
Poids : 44,6 Kg
Cette plaque de cuisson professionnelle existe aussi en version Fonte 30 (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CPASF60
Plaque pour four CFCV1-CFCV2 Casselin
En aluminium
Recommandé pour une utilisation sur four pâtissier modèle CFCV1 et CFCV2 Casselin
Dimensions : 454 x 327 mm
Existe aussi en format 600 x 400 mm pour les fours CFCV3 Casselin (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CPCFCV12
Grill Panini Grand Premium avec plaque de cuisson lisse
Construction en inox
Thermostat réglable de 60°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Minuteur à piles (2 piles "AAA" - LR03 non incluses)
Bac de récupération des graisses
Plaque de cuisson supérieure rainurée : 375 x 273 mm
Plaque de cuisson inférieure lisse : 375 x 287 mm
Puissance : 2 400 W / 230 V
Dimensions : L 425 x P 580 x H 265 mm
Poids : 29 Kg
Brosse de nettoyage incluse
Ce grill existe en version Petit Premium (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CGPLLGPT
Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 7 litres Casselin
Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
Bloc résistance basculable
Voyant lumineux de chauffe
Vanne de vidange
2 cuves d'une capacité de 7 litres chacune
2 paniers : L 205 x P 205 x H 140 mm
Thermostat de température réglable de 60°C à 200°C
Thermostat de sécurité
2 prises de courant indépendantes
Puissance : 2 x 2 800 W / 230 V
Dimensions : L 560 x P 518 x H 455 mm
Poids : 15,40 Kg
Existe en format avec vanne de vidange 7 litres (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CFEV72
Etagère Murale en Kit 2000mm
1 paire de crémaillères L 530 mm
2 étagères 2000 mm
2 paires de consoles
Dimensions : L 2000 x P 355
Disponible également en d’autres dimensions : (Voir ci-dessous produits apparentés)
600 x 355 mm
800 x 355 mm
1 000 x 355 mm
1 200 x 355 mm
1 400 x 355 mm
1 600 x 355 mm
1 800 x 355 mm
Ref:CEMI8
Longueur:2000 mm
Profondeur:355 mm
Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1
Construction en acier inoxydable 18/10
Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C
Un robinet de vidange par cuve
4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur
lnterrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe
Cuve emboutie bac à double paroi
Câble d’alimentation
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Puissance : 1 400 W / 230 V
Dimensions : L 850 x P 700 x H 900 mm
Poids : 39 Kg
Ref:CCBM2V
Sacs sous vide lisses 250 x 350 par 100 Casselin
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Epaisseur : 95 microns
Existe aussi sous d'autres formats (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CSVL250X350
Bac Gastronorme 1/3
Profondeur : 65 mm
Contenence : 2,9 litres (existe également en 4.5 L et 6.8 L : Voir produits apparentés ci-dessous)
Dimensions : 325 x 176 x 65 mm
Couvercle gastronorme 1/3 adapté (Voir ci-dessous)
Ref:CBG13065
Façonneuse à pizza 400 Casselin
Acier Inoxydable
Technologie Touch and Go
Diamètre des pizzas : 260 à 400 mm
Poids des pâtons : 210 à 700 grammes
Dimensions des rouleaux : 420 mm
Puissance : 370 W / 230 V
Dimensions : L 540 x P 410 x H 720 mm
Poids : 37 Kg
Existe aussi en diamètre 300 mm (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CFP2
Poids:37 Kg
Distributeur de jus de fruit 2 X 8 litres
Pot en ABS
Contenance 2 x 8 litres
Refroidissement par conteneur à glaçons en inox
Robinet anti-gouttes
Dimensions: L 470 x P 485 x H 560 mm
Poids: 10,30 Kg
Ref:CDJ82
Grill Panini Petit Premium avec plaque de cuisson lisse
Construction en inox
Thermostat réglable de 60°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Minuteur à piles (2 piles "AAA" - LR03 non incluses)
Bac de récupération des graisses
Plaque de cuisson supérieure lisse : 255 x 230 mm
Plaque de cuisson inférieure lisse : 270 x 250 mm
Puissance : 2 000 W / 230 V
Dimensions : L 300 x P 490 x H 265 mm
Poids : 19 Kg
Brosse de nettoyage incluse
Ce grill existe dans sa version grand modèle (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CGPLLPPT
Crêpière premium professionnelle
Châssis rond en inox
Epaisseur de la plaque en fonte 27mm
Bouton On/Off
Plaque en fonte Ø400 mm usinage ultra fin
Thermostat réglable de 140°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 700 W / 230 V
Dimensions : H 124 mm, Ø400 mm
Poids : 24 Kg
Ref:CCR40EP
Soupière 9L Casselin avec boîtier en tôle d’acier thermolaqué
Inclus récipient amovible en inox
Couvercle en inox tournant et rabattable
Couvercle ajouré avec poignées isolées contre la chaleur
Thermostat réglable de 30°C à 95°C
Contenance : 9 L
Puissance : 400 W / 230 V
Dimensions : Ø 345 mm, H 360 mm
Poids : 4,5 Kg
Existe aussi en version 8,5L (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CMS2
Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1
Acier Inoxydable
Robinet d’évacuation d’eau anti-gouttes
Thermostat avec 5 niveaux de température de 40° à 90°C
Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Puissance : 1200 W / 230 V
Dimensions : L 340 x P 590 x H 240 mm
Poids : 7,5 Kg
Ref:CBMV1
La protection IP68 protège votre appareil des poussières très fines et permet même de plonger votre tablette dans l’eau jusqu’à une certaine profondeur. Ce niveau de protection vous permet de travailler dans n’importe quel environnement.
Nos tablettes sont équipées d’écrans tactiles utilisables avec des gants, permettant un mode d’utilisation « mouillé » car on ne sait jamais dans quelles conditions on peut être amené à travailler. Dans notre conception, la possibilité d’utiliser la tablette avec des gants signifie adapter l’usage à la tablette et non l’inverse.
Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 1 panier Casselin
Acier inoxydable AISI 304
Cuve en acier inoxydable AISI 430
Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
Résistance en incoly 820
Température : 30°C - 110°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 3 400 W / 230 V
Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
Poids : 12 Kg
Existe aussi en version électrique avec vanne de vidange - 1 panier (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CCAPV1G
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Matériel de préparation et accessoires indispensable au bon fonctionnent des mises en place comme le chariot inox, l'étagère murale de rangement ou le poste de salade. Livraison rapide, produits en stock régulier.
Rouleau de sacs gaufrés 200 mm x 6 m
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Epaisseur : 95 microns
Existe aussi en format 200 mm x 6 m (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CSVGR300